Tantárgy » BMEVEMBA411
Mikrobiológia és mikrobiális fiziológia
Microbiology and microbial physiology
A tantárgyleírás hatályossága
Hatályosság kezdete:
—
Hatályosság vége:
—
| Tantárgy neve (magyarul, angolul) |
Mikrobiológia és mikrobiális fiziológia
Microbiology and microbial physiology
|
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tantárgykód | BMEVEMBA411 | ||||||||||||
| Tantárgyjelleg | — | ||||||||||||
| Képzési szint | — | ||||||||||||
| Kurzustípusok és óraszámok (heti/féléves) |
|
||||||||||||
| Tanulmányi teljesítmény/értékelés típusa | vizsga | ||||||||||||
| Tantárgy kreditértéke | 4 | ||||||||||||
| Tantárgyfelelős |
DR. Sveiczer Ákos
beosztás: egyetemi docens
elérhetőség:
sveiczer.akos@vbk.bme.hu
|
||||||||||||
| Tantárgyat gondozó oktatási szervezeti egység |
Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék
|
||||||||||||
| Kar | Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar | ||||||||||||
| Tantárgy weboldala | — | ||||||||||||
| Tantárgy elsődleges mintatantervi jellege | — | ||||||||||||
| Közvetlen előkövetelmények – Erős előkövetelmény | nincs | ||||||||||||
| Közvetlen előkövetelmények – Gyenge előkövetelmény | nincs | ||||||||||||
| Közvetlen előkövetelmények – Párhuzamos előkövetelmény | nincs | ||||||||||||
| Közvetlen előkövetelmények – Mérföldkő előkövetelmény | nincs | ||||||||||||
| Közvetlen előkövetelmények – Kizáró feltétel | nincs |
Célkitűzés
Tantárgyprogram
- A vírusok definíciója (kritériumok) és formái. A virionok általános jellemzése (szerkezet, kémiai összetétel, méret, szimmetria, alak). A vírusok gazdaspecifitása.
- A vírusok rendszerezése. A bakteriofágok jellemzése és szaporodási ciklusai.
- Állati (humán) vírusok szaporodási (fertőzési) típusai. Vírusok laboratóriumi fenntartása. Defektív vírusok, viroidok, prionok.
- A valódi gombák általános jellemzése, elkülönítésük más élőlényektől.
- A valódi gombák életciklusának típusai és osztályozása: öt tagozatuk. A Chytridiomycota és a Zygomycota tagozatok.
- Az Ascomycota tagozat.
- A Basidiomycota és a Deuteromycota tagozatok.
- A protiszták jelentősége és osztályozása. Algák.
- Protozoonok, nyálkagombák, álgombák.
- Sterilezés és fertőtlenítés fogalma, jellemzői. A sterilezés ill. fertőtlenítés fizikai módszerei.
- A sterilezés ill. fertőtlenítés kémiai módszerei: hatékonyság, hatásmechanizmus, dezinficiensek típusai.
- A citoszkeleton általános jellemzése: alkotói, struktúrális és kinetikai polaritás, kritikus koncentráció, taposómalom viselkedés, dinamikus instabilitás, motor fehérjék.
- A mitózis bemutatása, különös tekintettel a mikrotubulusok szerepére. Mikrotubulusok az eukarióta csillóban és ostorban. Aktin és intermedier filamentumok.
- A növekedési sebesség hatása a fiziológiai állapotra. (Ideális koreloszlás; shift-up és shift-down kísérletek.)
- A baktériumok sejtciklusának szabályozása: a DNS-tartalom változásai és annak függése a generációs időtől; I-, C- és D-fázisok; a replikáció iniciációjának méret általi kontrollja.
- Az eukarióta sejtciklus stratégiája, fő eseményei, fázisai és modelljei (dominó, óramű, mosógép, bicikli). A centroszóma-ciklus.
- A sejtciklus ellenőrzési pontjai, illetve központi kontrollrendszere: Cdk-k és ciklinek. Béka oociták érése, megtermékenyülése és fejlődése a szedercsíra állapotig. MPF oszcillációk korai embriókban és növekvő sejtekben (sejtfúziós kísérletek).
- A ciklinszintézis szükségessége és elégségessége a mitózishoz. A mitózisos ciklinek degradációja. Az MPF biokémiai funkciói. A replikáció iniciációjának szabályozása az origóknál.
- Az élesztőgombák és mutánsaik, mint a sejtciklus modellorganizmusai. Az átmeneti pont fogalma és meghatározása. A cdc gének univerzális homológiája. Az MPF aktivitás többszintű szabályozásának molekuláris háttere.
- A legprimitívebb eukarióta sejtciklus: szabályozás egyféle Cdk-ciklin dimerrel. A sejtosztódási ciklus néhány további aspektusa: kohezinek és kondenzinek; kontrakciós aktomiozin gyűrű; kohezinek degradációja; a lamina változásai a mitózis során.
- A baktériumok rendszerezésének alapjai és problémái. A Bergey’s Manual története, jelentősége, szekciói ill. törzsei (phylum). A baktériumok négy tagozata (divízió).
- Spirochaeták. Csavarodott, Gram-negatív baktériumok.
- Gram-negatív, aerob pálcák és kokkuszok.
- Fakultatív anaerob, Gram-negatív pálcák.
- Anaerob, Gram-negatív pálcák. Disszimilációs szulfátredukáló baktériumok. Rickettsiafélék. Mycoplasmafélék.
- Gram-pozitív kokkuszok.
- Endospóraképző, Gram-pozitív pálcák és kokkuszok. Szabályos, spórátlan, Gram-pozitív pálcák.
- Szabálytalan, spórátlan, Gram-pozitív pálcák. Mikobaktériumok. Nokardiafélék.
- Anaerob fototróf baktériumok. Aerob fotoszintetizáló baktériumok. Aerob kemolitotróf baktériumok.
- Sarjadzó és/vagy függelékes baktériumok. Hüvelyes baktériumok. Csúszva mozgó, termőtest nélküli baktériumok. Csúszva mozgó, termőtestet képező baktériumok.
- Ősbaktériumok. Actinomycetes (fonalas baktériumok).
a Mikrobiológia és mikrobiális fiziológia c. tárgy keretében a hallgatók részletes betekintést kapnak a szabad szemmel nem látható élőlények világába. A Mikrobiológia c. tárgyra épülve megismerkednek a mikroorganizmusok egyes csoportjaival (vírusok, baktériumok, protiszták, gombák), és azok legfontosabb képviselőinek jellegzetességeivel (pl. morfológia, táplálkozás, életciklus, környezeti/ipari/orvosi jelentőség). Megtanulják, hogy a mikrobákat hogyan tudjuk szükség szerint elpusztítani vagy szaporodásukat gátolni élettelen közegekben (sterilezés ill. fertőtlenítés). Részletesen foglalkozunk olyan élettani folyamatokkal is, amelyekre a Sejtbiológia kurzuson csak röviden nyílott lehetőség (endo- és exocitózis, citoszkeleton, a sejtciklus és szabályozása). Utóbbiak molekuláris szintű tárgyalása miatt fontos a Biokémia c. tárgy előkövetelményként való teljesítése. A tárgy a szakmai törzsanyag része, elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt nyújt, amelyek megalapozzák a biomérnöki szak egyes szakirányain kötelező további mikrobiológiai jellegű tárgyakat.
Tanulmányi eredmények
Ez a tantárgy a KKK rendeletben meghatározott, következő kompetenciák fejlesztését szolgálja:
Tudás
Nincsenek rögzített tanulási eredmények.
Képességek
Nincsenek rögzített tanulási eredmények.
Attitűd
Nincsenek rögzített tanulási eredmények.
Autonómia és felelősség
Nincsenek rögzített tanulási eredmények.
Oktatási módszertan
Nincs megadva.
Tanulástámogató anyagok
Online források
Pesti, M. (2001): Általános mikrobiológia. Dialóg Campus Kiadó, Budapest-Pécs; Black, J. G. (2008): Microbiology. Principles and Explorations. 7th ed. John Wiley & Sons, Inc., New York; Fisher, E. (2004): A funkcionális sejttan alapjai. 3., javított kiadás. Dialóg Campus Kiadó, Budapest-Pécs.; Alberts, B., Bray, D., Hopkin, K., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., Walter, P. (2009): Essential Cell Biology. 3rd ed. Garland Science, New York - London.; a kari hálózaton megtalálható ábrák és vázlatos jegyzetek (http://oktatas.ch.bme.hu/oktatas/konyvek/mezgaz/mikrobio/biomernok/)
A tantárgy teljesítéséhez ajánlott előzetes ismeretek
Tudás típusú kompetenciák
(azon előzetes ismeretek összessége, amelyek megléte nem kötelező, de a tantárgy eredményes teljesítését nagyban elősegíti)
nincs
Képesség típusú kompetenciák
(azon előzetes képességek és készségek összessége, amelyek megléte nem kötelező, de a tantárgy eredményes teljesítését nagyban elősegíti)
nincs
Ajánlott (nem kötelező) előzetesen megszerzendő kompetenciák
(azon ajánlott (nem kötelező) előzetesen megszerzendő kompetenciák összessége, amelyek jelentősen hozzájárulnak a tantárgy eredményes teljesítéséhez)
nincs
Általános szabályok
Nincs megadva általános szabály.
Teljesítményértékelési módszerek
Szorgalmi időszakban végzett teljesítményértékelések részletes leírása
Nincs megadva részletes értékelés.
Szorgalmi időszakban végzett teljesítményértékelések részaránya
Nincs megadva részarány.
Vizsgaidőszakban végzett teljesítményértékelések részletes leírása
Nincs megadva részletes értékelés.
Vizsgarészek részaránya
Nincs megadva részarány.
Érdemjegy megállapítása
Nincs megadva érdemjegy határ.
Jelenléti és részvételi követelmények
Nincs megadva jelenléti követelmény.
Javítás, ismétlés és pótlás különös szabályai
Nincs megadva.
Rövid leírás
Nincs megadva.
Részletes leírás
Nincs megadva.
Ajánlott tantárgyak
Nincs megadva.
A tantárgy elvégzéséhez szükséges tanulmányi munka
Nincs megadva munkaidő bontás.
Tantárgykövetelmények hatályossága
Tantárgykövetelmények hatályosságának kezdete:
—
Tantárgykövetelmények hatályosságának vége:
—
Tantervi elhelyezés
| Kar | Képzés | Tanterv | Mintatantervi jelleg | Elsődleges |
|---|---|---|---|---|
| Default Faculty | biomérnöki | Biomérnöki alapképzési szak tanterve | kötelező | nem |
| Default Faculty | Default Program | Default Curriculum | — | nem |