K-INFO
HU
EN
Belépés

Mikrobiológia és mikrobiális fiziológia

Microbiology and microbial physiology
A tantárgyleírás hatályossága
Hatályosság kezdete:
Hatályosság vége:
Tantárgy neve (magyarul, angolul)
Mikrobiológia és mikrobiális fiziológia
Microbiology and microbial physiology
Tantárgykód BMEVEMBA411
Tantárgyjelleg
Képzési szint
Kurzustípusok és óraszámok (heti/féléves)
Kurzustípus elmélet gyakorlat laboratóriumi gyakorlat
óraszám (heti) 3 0 0
jelleg (kapcsolt/önálló)
Tanulmányi teljesítmény/értékelés típusa vizsga
Tantárgy kreditértéke 4
Tantárgyfelelős
DR. Sveiczer Ákos
beosztás: egyetemi docens
Tantárgyat gondozó oktatási szervezeti egység
Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék
Kar Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar
Tantárgy weboldala
Tantárgy elsődleges mintatantervi jellege
Közvetlen előkövetelmények – Erős előkövetelmény nincs
Közvetlen előkövetelmények – Gyenge előkövetelmény nincs
Közvetlen előkövetelmények – Párhuzamos előkövetelmény nincs
Közvetlen előkövetelmények – Mérföldkő előkövetelmény nincs
Közvetlen előkövetelmények – Kizáró feltétel nincs

Célkitűzés

Tantárgyprogram
  1. A vírusok definíciója (kritériumok) és formái. A virionok általános jellemzése (szerkezet, kémiai összetétel, méret, szimmetria, alak). A vírusok gazdaspecifitása.
  2. A vírusok rendszerezése. A bakteriofágok jellemzése és szaporodási ciklusai.
  3. Állati (humán) vírusok szaporodási (fertőzési) típusai. Vírusok laboratóriumi fenntartása. Defektív vírusok, viroidok, prionok.
  4. A valódi gombák általános jellemzése, elkülönítésük más élőlényektől.
  5. A valódi gombák életciklusának típusai és osztályozása: öt tagozatuk. A Chytridiomycota és a Zygomycota tagozatok.
  6. Az Ascomycota tagozat.
  7. A Basidiomycota és a Deuteromycota tagozatok.
  8. A protiszták jelentősége és osztályozása. Algák.
  9. Protozoonok, nyálkagombák, álgombák.
  10. Sterilezés és fertőtlenítés fogalma, jellemzői. A sterilezés ill. fertőtlenítés fizikai módszerei.
  11. A sterilezés ill. fertőtlenítés kémiai módszerei: hatékonyság, hatásmechanizmus, dezinficiensek típusai.
  12. A citoszkeleton általános jellemzése: alkotói, struktúrális és kinetikai polaritás, kritikus koncentráció, taposómalom viselkedés, dinamikus instabilitás, motor fehérjék.
  13. A mitózis bemutatása, különös tekintettel a mikrotubulusok szerepére. Mikrotubulusok az eukarióta csillóban és ostorban. Aktin és intermedier filamentumok.
  14. A növekedési sebesség hatása a fiziológiai állapotra. (Ideális koreloszlás; shift-up és shift-down kísérletek.)
  15. A baktériumok sejtciklusának szabályozása: a DNS-tartalom változásai és annak függése a generációs időtől; I-, C- és D-fázisok; a replikáció iniciációjának méret általi kontrollja.
  16. Az eukarióta sejtciklus stratégiája, fő eseményei, fázisai és modelljei (dominó, óramű, mosógép, bicikli). A centroszóma-ciklus.
  17. A sejtciklus ellenőrzési pontjai, illetve központi kontrollrendszere: Cdk-k és ciklinek. Béka oociták érése, megtermékenyülése és fejlődése a szedercsíra állapotig. MPF oszcillációk korai embriókban és növekvő sejtekben (sejtfúziós kísérletek).
  18. A ciklinszintézis szükségessége és elégségessége a mitózishoz. A mitózisos ciklinek degradációja. Az MPF biokémiai funkciói. A replikáció iniciációjának szabályozása az origóknál.
  19. Az élesztőgombák és mutánsaik, mint a sejtciklus modellorganizmusai. Az átmeneti pont fogalma és meghatározása. A cdc gének univerzális homológiája. Az MPF aktivitás többszintű szabályozásának molekuláris háttere.
  20. A legprimitívebb eukarióta sejtciklus: szabályozás egyféle Cdk-ciklin dimerrel. A sejtosztódási ciklus néhány további aspektusa: kohezinek és kondenzinek; kontrakciós aktomiozin gyűrű; kohezinek degradációja; a lamina változásai a mitózis során.
  21. A baktériumok rendszerezésének alapjai és problémái. A Bergey’s Manual története, jelentősége, szekciói ill. törzsei (phylum). A baktériumok négy tagozata (divízió).
  22. Spirochaeták. Csavarodott, Gram-negatív baktériumok.
  23. Gram-negatív, aerob pálcák és kokkuszok.
  24. Fakultatív anaerob, Gram-negatív pálcák.
  25. Anaerob, Gram-negatív pálcák. Disszimilációs szulfátredukáló baktériumok. Rickettsiafélék. Mycoplasmafélék.
  26. Gram-pozitív kokkuszok.
  27. Endospóraképző, Gram-pozitív pálcák és kokkuszok. Szabályos, spórátlan, Gram-pozitív pálcák.
  28. Szabálytalan, spórátlan, Gram-pozitív pálcák. Mikobaktériumok. Nokardiafélék.
  29. Anaerob fototróf baktériumok. Aerob fotoszintetizáló baktériumok. Aerob kemolitotróf baktériumok.
  30. Sarjadzó és/vagy függelékes baktériumok. Hüvelyes baktériumok. Csúszva mozgó, termőtest nélküli baktériumok. Csúszva mozgó, termőtestet képező baktériumok.
  31. Ősbaktériumok. Actinomycetes (fonalas baktériumok).
a Mikrobiológia és mikrobiális fiziológia c. tárgy keretében a hallgatók részletes betekintést kapnak a szabad szemmel nem látható élőlények világába. A Mikrobiológia c. tárgyra épülve megismerkednek a mikroorganizmusok egyes csoportjaival (vírusok, baktériumok, protiszták, gombák), és azok legfontosabb képviselőinek jellegzetességeivel (pl. morfológia, táplálkozás, életciklus, környezeti/ipari/orvosi jelentőség). Megtanulják, hogy a mikrobákat hogyan tudjuk szükség szerint elpusztítani vagy szaporodásukat gátolni élettelen közegekben (sterilezés ill. fertőtlenítés). Részletesen foglalkozunk olyan élettani folyamatokkal is, amelyekre a Sejtbiológia kurzuson csak röviden nyílott lehetőség (endo- és exocitózis, citoszkeleton, a sejtciklus és szabályozása). Utóbbiak molekuláris szintű tárgyalása miatt fontos a Biokémia c. tárgy előkövetelményként való teljesítése. A tárgy a szakmai törzsanyag része, elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt nyújt, amelyek megalapozzák a biomérnöki szak egyes szakirányain kötelező további mikrobiológiai jellegű tárgyakat.

Tanulmányi eredmények

Ez a tantárgy a KKK rendeletben meghatározott, következő kompetenciák fejlesztését szolgálja:

Tudás

Nincsenek rögzített tanulási eredmények.

Képességek

Nincsenek rögzített tanulási eredmények.

Attitűd

Nincsenek rögzített tanulási eredmények.

Autonómia és felelősség

Nincsenek rögzített tanulási eredmények.

Oktatási módszertan

Nincs megadva.

Tanulástámogató anyagok

Online források
Pesti, M. (2001): Általános mikrobiológia. Dialóg Campus Kiadó, Budapest-Pécs; Black, J. G. (2008): Microbiology. Principles and Explorations. 7th ed. John Wiley & Sons, Inc., New York; Fisher, E. (2004): A funkcionális sejttan alapjai. 3., javított kiadás. Dialóg Campus Kiadó, Budapest-Pécs.; Alberts, B., Bray, D., Hopkin, K., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., Walter, P. (2009): Essential Cell Biology. 3rd ed. Garland Science, New York - London.; a kari hálózaton megtalálható ábrák és vázlatos jegyzetek (http://oktatas.ch.bme.hu/oktatas/konyvek/mezgaz/mikrobio/biomernok/)

A tantárgy teljesítéséhez ajánlott előzetes ismeretek

Tudás típusú kompetenciák
(azon előzetes ismeretek összessége, amelyek megléte nem kötelező, de a tantárgy eredményes teljesítését nagyban elősegíti)
nincs
Képesség típusú kompetenciák
(azon előzetes képességek és készségek összessége, amelyek megléte nem kötelező, de a tantárgy eredményes teljesítését nagyban elősegíti)
nincs
Ajánlott (nem kötelező) előzetesen megszerzendő kompetenciák
(azon ajánlott (nem kötelező) előzetesen megszerzendő kompetenciák összessége, amelyek jelentősen hozzájárulnak a tantárgy eredményes teljesítéséhez)
nincs
Általános szabályok

Nincs megadva általános szabály.

Teljesítményértékelési módszerek
Szorgalmi időszakban végzett teljesítményértékelések részletes leírása

Nincs megadva részletes értékelés.

Szorgalmi időszakban végzett teljesítményértékelések részaránya

Nincs megadva részarány.

Vizsgaidőszakban végzett teljesítményértékelések részletes leírása

Nincs megadva részletes értékelés.

Vizsgarészek részaránya

Nincs megadva részarány.

Érdemjegy megállapítása

Nincs megadva érdemjegy határ.

Jelenléti és részvételi követelmények

Nincs megadva jelenléti követelmény.

Javítás, ismétlés és pótlás különös szabályai

Nincs megadva.

Rövid leírás

Nincs megadva.

Részletes leírás

Nincs megadva.

Ajánlott tantárgyak

Nincs megadva.

A tantárgy elvégzéséhez szükséges tanulmányi munka

Nincs megadva munkaidő bontás.

Tantárgykövetelmények hatályossága
Tantárgykövetelmények hatályosságának kezdete:
Tantárgykövetelmények hatályosságának vége:
Tantervi elhelyezés
Kar Képzés Tanterv Mintatantervi jelleg Elsődleges
Default Faculty biomérnöki Biomérnöki alapképzési szak tanterve kötelező nem
Default Faculty Default Program Default Curriculum nem