Subject » BMEVEMBM104
Bioreactors and the engineering practice lab
Bioreaktorok és a mérnöki gyakorlat labor
A tantárgyleírás hatályossága
Hatályosság kezdete:
2026. March 21.
Hatályosság vége:
—
| Subject name (Hungarian, English) |
Bioreaktorok és a mérnöki gyakorlat labor
Bioreactors and the engineering practice lab
|
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Subject code | BMEVEMBM104 | ||||||||||||
| Subject type | — | ||||||||||||
| Training Level | — | ||||||||||||
| Course types and hours (weekly/semester) |
|
||||||||||||
| Assessment type | félévközi érdemjegy | ||||||||||||
| Credits | 4 | ||||||||||||
| Subject coordinator |
DR. Németh Áron István
position: egyetemi docens
contact:
nemeth.aron.istvan@vbk.bme.hu
|
||||||||||||
| Responsible department |
Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék
|
||||||||||||
| Faculty | Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar | ||||||||||||
| Subject website | http://oktatas.ch.bme.hu/oktatas/konyvek/mezgaz/bioreakt-MSc/ | ||||||||||||
| Primary curriculum type | — | ||||||||||||
| Direct prerequisites – Strong prerequisite | none | ||||||||||||
| Direct prerequisites – Weak prerequisite | none | ||||||||||||
| Direct prerequisites – Parallel prerequisite | none | ||||||||||||
| Direct prerequisites – Milestone prerequisite | none | ||||||||||||
| Direct prerequisites – Exclusion | none |
Objectives
This subject improve the already obtained basic bioengineering knowledge of students supporting their active application on the filed of bioreactor selection, bioreactor design, measurements and controlling techniques. The kinetic behaviour of biology systems are explained in details. This subject is really quantification and operation oriented.
Learning outcomes
Ez a tantárgy a KKK rendeletben meghatározott, következő kompetenciák fejlesztését szolgálja:
Knowledge
Rendszerezett tudással rendelkezik a biológiai, biokémiai, mikrobiológiai területen. Rendszerezett tudással rendelkezik a biotechnológiai és környezetvédelmi területen. Ismeri a különböző specifikus bioreaktorokat, eljárásokat, azok modelljeit. Ismeri a bioreaktor, és a fermentációs üzem tervezés szempontjait, előírásait. Ismeri a biológiai biztonságtechnika alapvető fejezeteit. Rendelekezik eszköztárral a bioipari kihívások megoldására.
Skills
Ismeri a biotechnológiai üzem eszközeit, szabályozásait, biztonsági megfontolásait. Ismeri a léptéknövelés/csökkentés metódusait. Ismeri, és akár fejleszteni is képes bioszenzorokat (Pl.: oxigén vagy pH elektródra szerkesztettet). Képes biotechnológiai rendszereket fejleszteni, tervezni. A laborgyakorlat miatt saját tapasztalattal s rendelkezik. Képes gyakorlat orientált ipari kutatások végzésére. Számos összefüggést és azok matematikai leírását (=modellezését) ismeri. Képes társaival Esettanulmányok készítésére és preszentációjára. Képes csoportos labormunkavégzésre.
Attitudes
Műszaki érzéke fejlettebb. Elkötelezettségét Irodalmazási feladattal elméyítette. Esettanulmányokon szerzett tapasztalatok miatt kreatív. Széles a biotechnológiai látóköre. Képes megismerni az eredményesebb műszaki, gazdasági és vállalatirányítási eljárásokat, amelyek iránt elkötelezett.
Autonomy and responsibility
A sok bemutatott eszköz és esettanulmány magabiztossá és kezdeményezővé teszi a hallgatót. Tisztában van a rábízottak értékével, és ezért érzi a felelősségét. Ismeri és alkalmazza a környezet és egészségvédelmi szempontokat. Ismeri és kerüli a biztonsági kockázatokat műszaki és gazdasági szempontból.
Oktatási módszertan
One week long, cummulative lab practice, 4h per day:
M: Monod (non-structured, micorbial) kinetics, simulation practice
T: Williams and Imanaka (Monascus) structured modells, simulation practice
W: Mounting fermentors practice (labor+Pilot)
Th: Pilot scale Saccharomyces fermentation
F: Factory visit+Structured modell of yeasts (simulation practice)
Tanulástámogató anyagok
Not provided.
Recommended preliminary knowledge for completing the subject
Knowledge type competencies
(azon előzetes ismeretek összessége, amelyek megléte nem kötelező, de a tantárgy eredményes teljesítését nagyban elősegíti)
nincs
Skill type competencies
(azon előzetes képességek és készségek összessége, amelyek megléte nem kötelező, de a tantárgy eredményes teljesítését nagyban elősegíti)
nincs
Recommended (non-compulsory) preliminary competencies
(azon ajánlott (nem kötelező) előzetesen megszerzendő kompetenciák összessége, amelyek jelentősen hozzájárulnak a tantárgy eredményes teljesítéséhez)
nincs
General rules
Követelmények:
a gyakorlatokon való részvétel kötelező, fejenként 2 jegyzőkönyv írása és kiugró röpZH írása
Pótlási lehetőségek:
nincs.
Konzultációk:
egyéni megbeszélés szerint.
Assessment methods
In-term assessments
No detailed assessments provided.
Weight of in-term assessments
No weights provided.
Exam-period assessments
No detailed assessments provided.
Weight of exam elements
No weights provided.
Grade calculation
No grade thresholds provided.
Attendance requirements
No attendance requirements provided.
Rules for retake and resubmission
Not provided.
Short description
Not provided.
Detailed description
Not provided.
Recommended courses
Not provided.
Workload to complete the subject
No workload breakdown provided.
Validity of subject requirements
Requirements valid from:
—
Requirements valid until:
—
Curriculum placement
| Faculty | Program | Curriculum | Curriculum type | Primary |
|---|---|---|---|---|
| Default Faculty | biomérnöki | Biomérnöki mesterképzési szak tanterve | kötelező | nem |
| Default Faculty | biomérnöki | Biomérnöki mesterképzési szak tanterve | kötelező | nem |
| Default Faculty | biomérnöki | Biomérnöki mesterképzési szak tanterve | kötelező | nem |
| Default Faculty | Default Program | Default Curriculum | — | nem |