Tantárgy » BMEVEMKA505
Biomérnöki műveletek labor
Bioengineering laboratory
A tantárgyleírás hatályossága
Hatályosság kezdete:
2026. March 21.
Hatályosság vége:
—
| Tantárgy neve (magyarul, angolul) |
Biomérnöki műveletek labor
Bioengineering laboratory
|
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tantárgykód | BMEVEMKA505 | ||||||||||||
| Tantárgyjelleg | — | ||||||||||||
| Képzési szint | — | ||||||||||||
| Kurzustípusok és óraszámok (heti/féléves) |
|
||||||||||||
| Tanulmányi teljesítmény/értékelés típusa | félévközi érdemjegy | ||||||||||||
| Tantárgy kreditértéke | 3 | ||||||||||||
| Tantárgyfelelős |
DR. Németh Áron István
beosztás: egyetemi docens
elérhetőség:
nemeth.aron.istvan@vbk.bme.hu
|
||||||||||||
| Tantárgyat gondozó oktatási szervezeti egység |
Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar
|
||||||||||||
| Kar | Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar | ||||||||||||
| Tantárgy weboldala | http://oktatas.ch.bme.hu/oktatas/konyvek/mezgaz/bim/ | ||||||||||||
| Tantárgy elsődleges mintatantervi jellege | — | ||||||||||||
| Közvetlen előkövetelmények – Erős előkövetelmény | nincs | ||||||||||||
| Közvetlen előkövetelmények – Gyenge előkövetelmény | nincs | ||||||||||||
| Közvetlen előkövetelmények – Párhuzamos előkövetelmény | nincs | ||||||||||||
| Közvetlen előkövetelmények – Mérföldkő előkövetelmény | nincs | ||||||||||||
| Közvetlen előkövetelmények – Kizáró feltétel | nincs |
Célkitűzés
Tantárgyprogram
1. hét: laborbevezető, eligazítás, munkavédelmi oktatás
2. hét: 1.gyakorlat 2. Enzimkinetika
Egyszerű enzimes reakció kinetikai viselkedésének és modulálásának (inhibíció, aktiváció) tanulmányozása a Michaelis Menten és Briggs-Haldane kinetikai paraméterek meghatározása.
3. hét: 2.gyakorlat. Fermentáció - kinetika (számítógépes szimulációs gyakorlat)
(szakaszos, félfolytonos, turbidosztat, folytonos, rátáplálásos fermentációk kinetikája)
4. hét: 3.gyakorlat 3. Sterilezés, levegőztetés
Sterilezés: Félüzemi (pilot) fermentor sterilezésének mérése és számítása
Levegőztetés: oxigén átadás (OTR, KLa) mérése különböző módszerekkel és különböző körülmények között labor léptékű bioreaktorban
5. hét: 4.gyakorlat 4. Speciális elválasztási műveletek - Alfa amiláz affinkromatográfiás tisztítása
6. hét: 5.gyakorlat 6. Aerob szennyvíztisztítás
Aerob eleveniszapos modellreaktor viselkedésének tanulmányozása.
Utolsó hét: Labor ZH, pótZH
a biomérnöki gyakorlatban legalapvetőbb műveletek és folyamatokhoz nélkülözhetetlen laboratóriumi praxis megszerzése, az elméletben tanultak néhány gyakorlati felhasználáson keresztül történő elmélyítése illetve az előadásokon nem érintett bizonyos down stream műveletekkel és szennyvíztisztítási technológiákkal történő megismerkedés.
Tanulmányi eredmények
Ez a tantárgy a KKK rendeletben meghatározott, következő kompetenciák fejlesztését szolgálja:
Tudás
Ismeri az enzimes és fermentációs eljárások működését, és szabályozását Ismeri az enzimes és fermentációs folyamatok nyomonkövetésének módszereit. Ismeri a bioipari műveletek (sterilezés, levegőztetés, keverés stb.) összefüggéseit, eljárásait. Ismeri a bioreaktorok különböző konfigurációinak alapjait. Ismeri az enzimes és fermentációs (=bio)iparok alapfolyamatait, eljárásait.
Képességek
Képes a mikrobiális biotechnológiai folyamatok biztonságos és környezettudatos működtetésére. Képes elméletben a laborléptéktől a gyártási léptékig biotechnológiai feladatok és módszerfejlesztések elvégzésére. Rendelkezik preparatív (enzimes+kromatográfiás), technológiai (sterilezés+szennyvízkezelés), méréstechnikai (Kla), manuális gyakorlattal. Képes alap számítási feladatok elvégzésére. Képes felismerni a felmerülő biotechnológiai problémákat, és döntést hozni a megoldásukra. Képes részfeladatok ellátására a technológiai rendszerek fejlesztésében és tervezésében.
Attitűd
Nyitott a technológiai fejlesztések és innovációk megismerésére. Érdeklődik a bioipari új ismeretek iránt.
Autonómia és felelősség
Önállóan képes a biotechnológiai átfogó kérdések értelmezésére.
Oktatási módszertan
laboratóriumi és számítógépes szimulációs gyakorlatok forgószínpad szerűen (5hét alatt 5 különböző gyakorlat 2x óraszámra kummulálva (6óra/hét)
Tanulástámogató anyagok
Online források
Sevella Béla: Biomérnöki műveletek és folyamatok, Typote kiadó, 2011; Sevella Béla: Biomérnöki műveletek és folyamatok, Műegyetemi kiadó, 1998, 65024; Sevella Béla: Biomérnöki műveletek példatár, Műegyetemi kiadó,2001. 65031; Kari szerveren fellelhető gyakorlat leírások.
A tantárgy teljesítéséhez ajánlott előzetes ismeretek
Tudás típusú kompetenciák
(azon előzetes ismeretek összessége, amelyek megléte nem kötelező, de a tantárgy eredményes teljesítését nagyban elősegíti)
nincs
Képesség típusú kompetenciák
(azon előzetes képességek és készségek összessége, amelyek megléte nem kötelező, de a tantárgy eredményes teljesítését nagyban elősegíti)
nincs
Ajánlott (nem kötelező) előzetesen megszerzendő kompetenciák
(azon ajánlott (nem kötelező) előzetesen megszerzendő kompetenciák összessége, amelyek jelentősen hozzájárulnak a tantárgy eredményes teljesítéséhez)
a Biokémia, Mikrobiológia és Biomérnöki műveletek és folyamatok törzsanyagára, azaz az enzimek viselkedésének és a mikroorganizmusok tenyésztésének alapvető összefüggései ismeretére.
Általános szabályok
Követelmények:
A szorgalmi időszakban:gyakorlatokon történő részvétel.
A gyakorlatokat forgószinpad szerűen tartjuk lehetőség szerint hat (vagy hét) fős csoportok számára.
Valamennyi gyakorlat rövid leirását, a hozzátarozó elméleti anyagot és az un. "beugró" kérdéseket az intraneten illetve a kari szerven találják a hallgatók.A gyakorlatok beuró zh irásával kezdődnek (kb.15-20 perc).
A gyakorlat megkezdésének feltétele a beugró kérdések megfelelő szintű megválaszolása. "Nullás" beugró-ZH-t író hallgatót a gyakorlatvezetőnek ki kell zárnia a gyakorlat végzésből ( hazaküldés). Ez esetben a hallgató pót-gyakorlatot végezhet összesen 1x a félév során. ( Más csoportokba történő bekéredzkedés a gyak vezetőkkel és a tárgyfelelőssel történt egyeztetés feltétele!).
A mérésekről a csoportoknak közös jegyzőkönyvet kell késziteniük és azt a gyakorlat végén a gyakorlatvezetőnek be kell mutatni, azt a gyakorlatvezető értékeli, láttamozza és visszaadja a hallgatóknak.
A félév végén összefoglaló zárthelyit iratunk, amelynek van egy pótlási lehetősége a javitani szándékozók (vagy az elsőn megjelenni nem tudók) számára.
A javitóknál mindenképpen a második ZH eredménye számit (azaz javitás helyett rontani is lehet!).
Minden egyes gyakorlaton jegyet kapnak a hallgatók. A jegy a beugró zh eredményéből, valamint a gyakorlat során a gyakorlatvezetőnek a hallgató tudásáról és munkájáról alkotott itéletéből illetve a jegyzőkönyv értékeléséből tevődik össze.
A kreditpontok megszerzésének feltételei:
- valamennyi laborgyakorlaton 0-tól különböző jegy megszerzése
-a vég-zh-n való részvétel (egy zh jegy)
A gyakorlati jegy 50 %-ban az egyes laborjegyekből és 50%-ban a vég-zh eredményéből tevődik össze.
Pótlási lehetőségek:
a gyakorlatok után egy pótmérési lehetőséget biztosít a Tanszék a bármilyen ok miatt hiányzók és a "hazaküldöttek" részére.
Konzultációk:
egyéni megbeszélés szerint.
Teljesítményértékelési módszerek
Szorgalmi időszakban végzett teljesítményértékelések részletes leírása
Nincs megadva részletes értékelés.
Szorgalmi időszakban végzett teljesítményértékelések részaránya
Nincs megadva részarány.
Vizsgaidőszakban végzett teljesítményértékelések részletes leírása
Nincs megadva részletes értékelés.
Vizsgarészek részaránya
Nincs megadva részarány.
Érdemjegy megállapítása
Nincs megadva érdemjegy határ.
Jelenléti és részvételi követelmények
Nincs megadva jelenléti követelmény.
Javítás, ismétlés és pótlás különös szabályai
Nincs megadva.
Rövid leírás
Nincs megadva.
Részletes leírás
Név:
Beosztás:
Tanszék, Int.:
Dr. Sevella Béla
Dr. Németh Áron
Egyetemi tanár
Egyetemi docens
ABÉT
ABÉT
Ajánlott tantárgyak
felkészülés a gyakorlatokra, heti 2 óra;
gyakorlatokon való részvétel 5 héten át heti 6 óra;
felkészülés a ZH-ra: 4 óra.
A tantárgy elvégzéséhez szükséges tanulmányi munka
Nincs megadva munkaidő bontás.
Tantárgykövetelmények hatályossága
Tantárgykövetelmények hatályosságának kezdete:
—
Tantárgykövetelmények hatályosságának vége:
—
Tantervi elhelyezés
| Kar | Képzés | Tanterv | Mintatantervi jelleg | Elsődleges |
|---|---|---|---|---|
| Default Faculty | biomérnöki | Biomérnöki alapképzési szak tanterve | kötelező | nem |
| Default Faculty | biomérnöki | Biomérnöki alapképzési szak tanterve | kötelező | nem |
| Default Faculty | biomérnöki | Biomérnöki alapképzési szak tanterve | kötelező | nem |
| Default Faculty | biomérnöki | Biomérnöki alapképzési szak tanterve | kötelező | nem |
| Default Faculty | Default Program | Default Curriculum | — | nem |