Chemistry II for Environmental Engineers

A part of the modern fundamentals of scientific training of students of Environmental Engineering Branch. Acquisition of fundamentals of organic chemistry and biochemistry for development of modern approach of organic chemistry and biochemistry – theory and practice – for the following studies in the fields of environmental chemistry and technology

Robert C. Atkins, Francis A. Carey: Organic Chemistry. A Brief Course – International Edition, McGraw-Hill Publishing Company, (1990).; - D.Voet, J.G. Voet, Ch. W. Pratt: Fundamentals of Biochemistry, J. Wiley and Sons, Inc. (1998); - T. McKee, J.R. McKee: Biochemistr, McGraw-Hill, (1999)

Fundamentals of chemistry and biology.

Követelmények: a.     A szorgalmi időszakban: az előadások látogatása. b.     A vizsgaidőszakban: szóbeli vizsga Az egyes tételek egy szerves kémiai és egy biokémiai résztételből állnak. Az eredményes teljesítéshez mind a két résztételből legalább az elégséges szint elérése szükséges. Vizsgatételek: Az oxo-enol tautomerizáció. Az oxo- és enol-alak reaktivitásának összehasonlítása. Az 1,3-dioxovegyületek reaktivitása. Szénhidrátok lebontása, glikolízis, a piruvát oxidatív dekarboxilezése. A szén-heteroatom egyszeres kötés szerkezete. A nukleofil szubsztitúciós reakciók mechanizmusa. Alkil-halogenidek és alkoholok reakciói. A pentóz-foszfát ciklus. A szén-szén kettős- és hármas kötés szerkezete. Elektrofil és gyökös addíciók szén-szén többszörös kötésre. Polimerizáció. A lipidek lebontása, β-oxidáció. A karbonilcsoport szerkezete és reaktivitása, az oxovegyületek és α,β-telítetlen oxovegyületek nukleofil addíciói. Fehérjék, aminosavak lebontása. Dekarboxilezés, dezaminálás. Az eliminációs reakciók, sztereo- és regioszelektivitás. Alkil-halogenidek, alkoholok, aminok és foszfinok reakciói. Citrátciklus, anaplerotikus reakciók. Karbonsavak és származékaik, szénsavszármazékok és reakcióik. Ornitin (karbamid) ciklus. Telített szénhidrogének gyökös reakciói, szénhidrogének, alkoholok és oxovegyületek redox reakciói. A terminális oxidáció (oxidatív foszforiláció, kemiozmotikus elmélet). A szénhidrátok szerkezete, mono-, oligo- és poliszacharidok, cukoralkoholok és cukorsavak. Sztereokémiai alapfogalmak. A fotoszintézis: fényreakció, sötétreakció (Calvin ciklus, C4-es utak). A lipidek szerkezete. Terpének, szteroidok, leukotriének, prosztaglandinok. A lipidek (zsírsavak, trigliceridek) bioszintézise. 10. A nukleinsavak szerkezete, szerepe. A DNS bioszintézise a prokarióta szervezetekben. 11. Aromás vegyületek szerkezete, elektrofil és nukleofil szubsztitúciós reakciói. Az RNS bioszintézise a prokarióta szervezetekben. 12. Az aminosavak szerkezete, csoportosítása az oldallánc szerkezete szerint. Aminosavak bioszintézise. 13. Peptidek, fehérjék szerkezete. Fehérjék bioszintézise. 14. Az enzimreakciók mechanizmusa a peptidhidrolízis vagy a NAD+ / NADH+H+ és a FAD / FADH2 koenzimek példáján bemutatva. Enzimek általános jellemzése, osztályozása, az enzimek hatásmechanizmusa, aktivitásukat befolyásoló tényezők és hatásuk.   Pótlási lehetőségek: az egyetemi vizsgaszabályzat szerint. Konzultációk: hallgatói igény esetén az illetékes oktatóval egyeztetett időpontban.