Szerves kémia II

A nélkülözhetelen ismereteket (minimálkövetelmény) a tankönyv tartalmazza. Az alapszintű vizsgán a tankönyvben szereplő előállításokon és reakciókon túl a tankönyvben ismertetett elméletek, mechanizmusok alapszintű ismeretét kérjük számon.

A tantárgyprogramban a tanulóköri foglalkozások tematikáját dőlt (italics) betűkkel írtuk.

I. témakör: Egyes speciális vegyületcsaládok kémiája

1. Karbonil-csoport reaktivitása                                                                 3 óra
   A karbonilcsoportot tartalmazó vegyületek reaktivitásának áttekintése.
2. Szénsavszármazékok                                                                            3 óra
   Szénsav-kloridok, -észterek, uretánok. A karbamid és származékai. A szén-diszulfid, xantogenátok, a tiokarbamid és származékai. Az izociánsav, izotiociánsav és származékaik. A cián-amid, karbodiimid, guanidin és származékaik.
   a.     A szénsavszármazékok előállítása és reakciói.                             2 óra
3. A diazometán, az azo-, diazo-, diazónium és rokon vegyületek                2 óra
   A diazometán, az aromás diazónium sók előállítása és reakciói.
   A kén- és foszfortartalmú vegyületek                                                     1 óra
   Tiolok, szulfidok, szulfónium-sók, szulfoxidok, szulfonok és szulfonsavak. Foszfinok, foszfónium-sók és foszfin-oxidok. A Wittig reakció.
   b.     A szénsavszármazékok, diazónium-sók és kén- és foszfortartalmú vegyületek előállítása és reakciói.                                                                                    2 óra
4. Telítetlen, halogénezett, hidroxi- és oxosavak valamint származékaik       3 óra
   Az α,β-telítetlen karbonsavak, α-, β-, γ- és δ-helyettesített halogénezett-, hidroxi- és oxosavak és származékaik előállítása és reakciói. Acetecetészter szintézisek.
   c.      A telítetlen, halogénezett, hidroxi- és oxosavak valamint származékaik előállítása és reakciói. Acetecetészter szintézisek.                                             2 óra
5. Lipidek                                                                                                3 óra
   Telített és telítetlen zsírsavak képződése és lebontása az élő szervezetekben. A lipidek típusai. Az egyszerű és összetett lipidek szerepe az élő szervezetekben. Terpének és szteránvázas vegyületek szerkezete, szerepe az élő szervezetben.
   d.     ZH (I. témakör, 60 pont)                                                            2 óra

II. témakör: Aminosavak, peptidek, fehérjék, szénhidrátok, nukleinsavak

6. Sztereokémia                                                                                        3 óra

Az Emil Fischer féle d/l konvenció. Mezovegyületek, pszeudoaszimmetria. Az aszimmetrikus reakciók típusai. Enantiomerek elválasztása.

7. Monoszacharidok                                                                                 3 óra

Monoszacharidok nyíltláncú és laktol-gyűrűs szerkezete, mutarotáció. Monoszacharidok felépítése, lebontása. A monoszacharidok reakciói, redukciója és oxidációja, cukoralkoholok, cukorsavak. Aldóz-ketóz átalakulás. Az aszkorbinsav szerkezete, szerepe.

8. Az oligo- és poliszacharidok                                                              1,5 óra

Oligoszacharidok szerkezete, előfordulása és szintézise. A maltóz, cellobióz, genciobióz, szacharóz, laktóz. Poliszacharidok szerkezete, előfordulása. Cellulóz, keményítő, glikogén.

A nukleinsavak                                                                                  1,5 óra

A nukleinsavak (DNS és RNS) szerkezete, előfordulása, és biokémiai jelentősége. Szerepük az információ tárolásában, a fehérjeszintézisben, a genetikai információ.

e.      Monoszacharidok reakciói, oligoszacharidok szintézise.              2 óra

9. Aminosavak                                                                                         3 óra
Aminosavak szerkezete, fizikai és kémiai tulajdonságai, biokémiai szerepük, konvenció szerinti rövidítések. Aminosavak szintézise.

10. Peptidek és fehérjék                                                                              3 óra
A peptidkötés szerkezete. Peptidszintézisek, védőcsoportok és kapcsolási eljárások, a szilárdfázisú technika. A fehérjék csoportosítása, biokémiai szerepük. A fehérjék primer, szekunder, tercier és kvaterner szerkezete. A Ramachandran-diagram.

f.       Aminosavak előállítása, reakciói, peptidszintézisek.                    2 óra

III. témakör: Policiklusos aromás vegyületek és heterociklusok

11. Kondenzált és izolált policiklusos aromás vegyületek                              3 óra
A naftalin, antracén és fenantrén, fluorén szerkezete, aromaticitása, reakcióik. A bifenil. A difenil- és trifenilmetán kémiai tulajdonságai, származékai és reakcióik.

g.     ZH (II. Témakör, 60 pont)                                                         2 óra

12. Heterociklusok szintézise                                                                      3 óra
A heterociklusok nevezéktana, a Hantzsch—Widman rendszer. Heterociklusok előállítása.

13. Öttagú heterociklusok                                                                           3 óra
A furán, pirrol, tiofén és indol szerkezete, aromaticitása és kémiai reakciói. A porfinváz szerkezete és biokémiai szerepe. Az azolok szerkezete, aromaticitása és kémiai reakciói.

14. Hattagú heterociklusok                                                                          3 óra
A piridin és diazinok, valamint származékaik szerkezete, aromaticitása és kémiai reakciói. A kinolin, izokinolin, purin és pteridin váz. A NAD⁺, (niacinamid), a FAD (B₂-vitamin) szerkezete és biokémiai reakciói.